Sok mindent gyűjtöttünk már össze, ezúttal egy egészséges reggelit hoztunk nektek, amit elképesztően egyszerű elkészíteni. Ebben az időszakban rengeteg tök fogy a világban, természetesen ebből sem maradhat ki!
(forrás: https://www.thereciperebel.com)
,,Sütőtökös zabpelyhes muffin" hozzávalói:
1 1/4 bögre 1%-os tej
1 nagy tojás
1/2 bögre méz
3/4 bögre sütőtök püré
1 teáskanál fahéj
1/4 teáskanál szerecsendió
1 teáskanál vanília
2 1/2 bögre zab
1/2 bögre tördelt csokoládé ( esetleg előre gyártott „zsetonok”) /ez kihagyható, ha még egészségesebb reggelit szeretnénk/
Az elkészítése nagyon egyszerű:
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, tegyünk 15 db szilikon muffin papírt egy sütőlapra.
Egy nagy tálban keverjük össze a tejet, a tojást, a mézet, a tököt, a fahéjat, a szerecsendiót és a vaníliát.
Öntsük a tálba a zabot és a csokoládé zsetonokat/darabkákat is majd keverjük össze
Egyenletesen osszuk szét a muffin formákba, majd süssük kb. 30 percig (amíg világos arany barna nem lesz). Ezután vegyük ki a formákból és már tálalható is vagy hűtsük le teljesen, ha tárolni szeretnénk a hűtőben (5napon belül el kell fogyasztani).
(forrás: https://www.thereciperebel.com)
