Szerkesztőségi csapatunk egyik tagja feldobta az ötletet, hogy mi lenne, ha nem csak gyors kajákat kóstolnánk meg, vagy csak gyors kajákról írnánk. Így arra a döntésre jutottunk, hogy ebben a hónapban a Don Pepe megújult szezonális kínálatát vesszük szem és száj ügyre.
Chicken Parmigiana alla Bolognese - parmezános bundában rántott csirkemell, bolognai ragu feltéttel és paradicsomos spagettivel
Ha éppen nincs kedved főzni egy ebédet, vagy éppen csak gyorsan ennél valamit amivel jól is laksz, bátran ajánlom neked ezt az ételt.
Sikerült még egy ilyen egyszerű ételt is különlegessé tennie a Don Pepének.
Hogy miért is lóg ki ezzel az alkotással a többi étterem közül?
Az ételen látszik, hogy találkozott a paradicsommal, érezni az igazi paradicsom ízét, ellenben a sok előre elkészített szósszal, ami olykor olyan édesre sikerül, hogy összehúzza az egész arcot. :)
Amikor kihozta a pincér, zavarba jöttem. Nem tudtam mit kóstoljak meg előbb: az olvadt sajtos, bolognai raguval tuningolt rántott, omlós csirkemellet vagy a paradicsom darabos spagettit.
Mivel a sajt a mindenem, így a csirke mellett döntöttem. A hús jól átsütött, omlós állagú volt, mindezt megkoronázza az ízes bolognai ragu és olvadt mozzarella.
No de térjünk át a példaértékű paradicsomos spagettire. Talán még soha nem ettem olyan étteremben, ahol nem bolti paradicsompürével készítik az ilyesféle ételeket. Meglepődve néztem a tányéromra, amikor láttam, hogy még a püré között is vannak paradicsom bogyók és a tészta között pedig paradicsom darabkák voltak.
Összegezve: Én kellemeset csalódtam ismét a Don Pepe-ben, sikerült megmutatniuk, hogy létezik olyan étterem, ahol a paradicsomos étel tényleg lát paradicsomot, és nem a már-már ehetetlen édes ízvilág uralja az egészet, hanem az igazi, paradicsomos íz.
Jelenleg 2690 Ft-ért kapható, de megéri az árát mert nagyon laktató, remek választás ebédre.
Ha valami kérdésed merülne fel, vagy megosztanád te is ízélményed írj nekünk Facebook oldalunkra!
